Beroep keukenhulp

 

Wat doet een keukenhulp?
Het beroep keukenhulp houd in: hij assistent van de kok en het overige keukenpersoneel in restaurants, hotels en andere keukens. Als keukenhulp bereidt je de gerechten voor en het schoonmaken van de keuken na afloop zijn primaire werkzaamheden. Ook het bereiden van eenvoudige gerechten behoort tot de taken van een keukenhulp eveneens als het afwassen van het gebruikte servies.

Welke taken heeft een keukenhulp?

  • Assisteren van de koks en het overige keukenpersoneel bij het bereiden van gerechten.
  • Heeft kennis van de ingrediënten en weegt en mengt deze m.b.v. keukenweegschaal en maatbekers.
  • Bereiden van eenvoudige gerechten en zet deze klaar zodat ze opgediend kunnen worden of gebruikt kunnen worden.
  • Staat onder leiding van de leidinggevende in de keuken en geeft door wanneer ingrediënten of andere benodigdheden waarmee gewerkt wordt uit voorraad raken.
  • Bergt binnengekomen goederen op en zorgt voor aanvulling vanuit kasten, koelkasten wanneer dit nodig is.
  • Maakt de werkplek in de keuken schoon en maakt de gebruikte keukenapparatuur schoon inclusief het gebruikte keukengerei.
  • Wast het gebruikte servies af en zorgt ervoor dat alles weer op de juiste plek terug komt.
  •  

    Wat verdiend een keukenhulp??
    Een keukenhulp verdiend bij de start €1.150 en dit loopt op naar €2.100 euro per maand. Wij gaan uit van een leeftijd van 30 jaar op basis van 38 uur per week.  Deze indicatie is exclusief vakantiegeld en bonussen. Alle onderstaande bedragen zijn bruto en excl. vakantietoeslag. Houdt er ook rekening mee dat het hier om indicatiesalarissen gaat en dus alleen over loon uit loondienst.